Kahvaltı Pizzası haftasonu kahvaltılarında özellikle çocukların çok sevdiği bir omlet. İçine beyaz peynir veya başka malzemeler de eklenebilir secim size kalmis.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Doğranmış kaşar peyniri
• Dilimlenmiş sosis
• Zeytin
• Küp küp doğranmış patates
  

Yapilisi:

• Küp küp doğranmış patatesler kızartılır, kağıt havlu üzerine alınır.
  
• Tavada az yağda sosisler pişirilir. Üzerine patatesler, kaşar peynir, zeytin ilave edilir.
  
• Yumurta, süt, un ve tuz iyice çırpılır. Tavaya malzemelerin üzerine dökülür. Hafif ateşte karıştırmadan pişirilir.
  
• Yumurtanın alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla tersi çevrilip kızartılır.