Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı arpa şehriye
1 çorba kaşığı un
1 küp tavuk bulyon
1 yemek kaşığı tuzot
1/2 çay bardağı sıvıyağ



Yapılışı:Tencereye sıvı yağı alıyoruz. Unu ekleyip sararana kadar kavuruyoruz. Karıştırmaya ara vermeden sütü ve suyu ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynayınca şehriyeyi, tuzotu, tavukbulyonu ekliyoruz ve ara ara karıştırarak 10 dk daha pişiriyoruz. Çok hafif,çok pratik ve lezzetli ayrıca süt sevmeyen çocuklarınız için sonderece alternatif bir çorba tarifidir.. .