Malzemeler:
1 ekmek hamuru(1 paket yaşmaya 30 gr ve 1/2 un)
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
1/2 subardağı sıvı yağ
Harcı için;
250 gr mantar
100 gr rendelenmiş kaşar
100 gr çekirdeği ayıklanmış zeytin
2 sivri biber
2 domates

Yapılışı:Hazırlanan mayalı hamuru fırın tepsisine 0.5 cm inceliğinde açlır.Salçalı sos üzerine dökülür. Ve ince kıymış olduğumuz biber ve domatesler,zeytin ve mantarlar hamurun üzerine serpilir.180 dercede fırında 30-35 dk pişirin. Kaşarları çıkarmaya yakın serpin. Sıcak servis edin.Afiyet olsun..