Elmali kurabiye tarifi.

Malzemeler:

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• İçine: 2 elma rendesi, 1 tatlı kaşığı tarçın, ceviz
  

Yapilisi:

1. Hamur yoğurulur, istenilen şekilde açılır. İçine elmalı karışım konup katlanır.

2. 180 dereceye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.

3. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.