Çikolatalı Kurbiye Tarifimiz 5 çayı ile veya ara öğünlerde ağzınızı tadlandırmaya bire bir. Tarifin yapılışı göreceksiniz ki oldukça kolay ve pratik.

Malzemeler:

Fırını 160 derece de ısıtın.İki adet fırın tepsisini yağlayıp üzerine yağlıkağıt serin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Bademleri mutfak robotunda un halinde öğütüp derin bir kaba alın. Şekeri,yumurta aklarını,vanilyayı ve badem esansını ekleyip karıştırın.Çikolatayı ilave edin. Karışım şekil alacak kıvama gelmelidir.Hamur yumuşaksa buzdolabında 15 dakika bekletin. Bir tatlı kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirip kaşığın sırtıyla üzerlerine hafifçe bastırın. Her birinin üzerine su sürün ve ince bir tabaka pudra şekeri serpiştirin. Sıcak fırında 10-12 dakika hafifçe sertleşene kadar pişirin. Ilınınca metal bir ıspatulayla alın ve soğumaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.